Marseille et la pâtisserie : le Petit Saint Louis met la main à la pâte

De prime abord, à part quelques noms côtés et connus à Marseille, la cité phocéenne ne semble pas rimer avec pâtisserie raffinée. Et pourtant, le mistral souffle un vent de renouveau auquel participe ardemment le Petit Saint Louis.   La tradition pâtissière à Marseille    La Marseille Antique était un comptoir. Et la ville l’est restée fort longtemps. C’est ainsi que Marseille est la ville qui a vu débarquer le

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