La brousse du Rove : fromage d’exception

Oh la la, toute l’équipe du bistrot le Petit Saint Louis adore ça ! La brousse du Rove est une véritable institution à Marseille. La recette Miam, Miam du Petit Saint Louis La brousse du Rove, c’est un régal : en version salée dans des pâtes arrosées d’huile d’olive, ou en version sucrée, avec du miel ou un délicieux coulis de fruits. Encore mieux, si vous êtes pressés, voici l’astuce du Petit

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