Tag Brasserie

Cocktail revival !

Le Petit Saint Louis et ses « coquetels » cartonnent. De Marseille à Paris, où l’on célèbre chaque année la « cocktail week« , l’engouement des consommateurs pour les cocktails de qualité ne se dément pas ! Un cocktail oui, mais surtout, une expérience…    Le cocktail a vécu plusieurs époques : chic avec James Bond, Miami 80’s avec Tom Cruise, trop sucré aux restaurants chinois, insipide en discothèque… Le voici qui fait un retour

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Acoquinez-vous avec les nouveaux coquetels du Petit Saint Louis

Le Petit Saint Louis est un créatif : il vient de mettre au point une collection de cocktails signature. Découvrez cette première tournée marseillaise, composée de 8 créations, toutes signées par le cocktail barman Bastien Besnier.   Chaque création est baptisée  Les nouveaux « coquetels » rendent hommage à Marseille et la France car ils sont conçus avec des produits régionaux ou nationaux. En avant-première, voici quelques indications pour trouver celui qui

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La nouvelle carte du Petit Saint Louis met l’eau à la bouche

01Le Petit Saint Louis fête sa première année d’existence ! Ces douze derniers mois ont été intenses : inauguration, revitalisation du cours Saint-Louis avec une nouvelle terrasse et un pop-up store… Et ça ne fait que commencer. Au menu : la nouvelle carte, un brunch tous les matins et des happy hours pour les joyeux fêtards.    Le matin : votre brunch pour 15 euros   Et oui, c’est comme

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Une bonne cuvée 2015 à savourer !

De nombreux viticulteurs des Bouches-du-Rhône se frottent les mains. Les vins 2015 sont bons car la météo leur a été favorable. C’est le moment de les savourer au bistrot le Petit Saint Louis qui prend soin de vous et de sa cave !    Le millésime 2015 des vins de Provence a  été récemment présenté, et comme le printemps, il annonce de bonnes nouvelles : les différents rosés, rouges et blancs

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Le Petit Saint Louis fête les crêpes !

Vous le savez, le Petit Saint Louis est un gourmand et un gourmet qui ravit vos papilles à Noailles ! Impossible de laisser filer la Chandeleur sans vous inviter à savourer quelques bonnes crêpes. Rendez-vous au Cours Saint Louis  ! La fête des chandelles Cette journée – qui n’est pas un jour ferié en France – célèbre la lumière et tombe pile le 2 février soit quarante jours après Noël. Son nom

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Le Petit Saint Louis : influences du Sud

Illustration moderne des bistrots brasseries des années 1900-1930, le Petit Saint Louis signe le renouveau du quartier de Noailles. Implanté au coeur du carré Saint Louis, entre la Maison Empereur, les coquillages Toinou et le nouvel arrêt du tramway, il vous fait voyager, du lever au coucher du soleil.   Découvrez  le nouveau Noailles  : Vive Marseille Le Petit Saint Louis utilise en partie l’arche des anciennes écuries qui siégeaient ici au début

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Le Petit Saint Louis, votre meilleur ami

Il n’y a qu’à lire les avis sur les forums, vous êtes nombreux à réclamer une brasserie « parisienne » à Marseille. Le mot « parisien » vous gêne. Pas de problème : fermez les yeux et imaginez une brasserie élégante, avec un décor des années 30, des plats traditionnels, à base de produits frais, des desserts savoureux, un service à toute heure pour grignoter une salade fraîcheur, un club sandwich ou une omelette…

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L’eau de fleur d’oranger, surdouée de la Méditerranée

Navettes, brioches, gâteau : la fleur d’oranger est une saveur du Sud. Et pourtant, le citrus aurantium est né en Extrême-Orient. Coup de projecteur sur cette plante et sur les meilleures recettes conseillées par votre serviteur, Le Petit Saint Louis Le symbole du mariage Plus connue sous le nom de bigaradier, la fleur d’oranger apprécie de s’épanouir sur la Côte d’Azur toute proche. Et bien entendu, c’est dans la région de

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