Pourquoi Assma a choisi Marseille…

J’aime Marseille, c’est une ville qui bouge ! dit Assma. Arrivée de Nice il y a quatre ans pour ses études, cette toute jeune femme s’est intégrée, en à peine 3 mois, à l’équipe du Petit Saint Louis. Je voulais le quartier de Noailles et ce bistrot je ne pouvais rêver mieux, ajoute-t-elle.

Trois jours par semaine au Petit Saint Louis

C’est un rythme de travail qui convient parfaitement à Assma car le reste de la semaine elle se consacre à son BTS de tourisme. Ce sont des études « en alternance » et il faut être motivé pour le faire !

Les motivations elle n’en manque pas : besoin d’indépendance, envie d’être sur le terrain, le travail de service en salle permet le contact avec le client…

Un contexte enrichissant

Assma avait commencé à s’intéresser au Vieux Port, puis elle a entendu parler du renouveau de Noailles et du bistrot sur le Cours Saint Louis qui a le vent en poupe… Elle aime travailler dans ce cadre chaleureux qui accueille une clientèle de choix.

Elle confie que, plus tard, quand elle se sera forgé une belle expérience, elle aimerait monter sa propre affaire…