Un salon de thé à la française

Qui dit salon de thé dit pâtisseries du jour faites maison, à l’instar de celles qui sont amoureusement élaborées chaque matin par le Chef !

Pour les fans d’ambiance cocoon et  de soleil et ils prendront place en terrasse…

Les délices 

Si le bistrot se transforme en salon de thé l’après-midi, c’est parce que son Chef n’a jamais oublié sa toute première passion de jeunesse, les douceurs…

Rares sont ceux qui résistent à ses tartes débordant de myrtilles ou framboises qu’il aime proposer dès le printemps. Les inconditionnels de son baba au rhum ou tiramisu à la crème de marron, pourront se régaler selon la saison.

Les thés « Torréfaction de Noailles »

C’est dans le quartier, chez Torréfaction de Noailles dont la réputation n’est plus à faire, que La Caravelle s’approvisionne en produits confectionnés artisanalement. Dégusterez-vous un classique earl grey bergamote ou pencherez-vous pour un kamasutra, mélange de thé vert et noir épicé ?

Il n’est pas interdit de préférer une simple et fraîche citronnade préparée sur le pouce !…