Menu de Noël

    .Menu de Noël. 26€/pers

 .Servi du 7 décembre au 4 Janvier 2016.

menu noel bistrot Saint Louis

Mi-cuit de Foie Gras parfumé au Tariquet, confit d’oignons rouges, pain grillé Gourmand

ou

Tartine de Blinis au Saumon fumé, douceur de Mascarpone/Citron Vert

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   Médaillon de Filet Mignon de cerf sauce des Sous-bois sur Tatin de girolles

ou

Filet de Bar  »Minute » au Beurre Rose, Risotto Prima-vera

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Assiette Gourmande

(Nougat glacé, crème brûlé Grand Marnier, crémeux chocolat)