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Un nouveau jus détox, Bio, frais et léger au petit saint louis

Envie de garder la forme sans se priver des petits plaisirs de l’été ? Pas de panique, le petit saint louis a pensé à vous avec sa dernière formule de jus détox fait à base de concombres, citron et gingembre. Pourquoi boire notre jus détox ? Il lave littéralement l’organisme des déchets qui le polluent, c’est une combinaison de divers aliments : fruits, légumes, vitamines, minéraux et antioxydants, il possède également des

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Le spritz : l’apéro le plus servi à l’hotel Saint Louis

Le spritz est l’apéro le plus populaire à Venise, il est aussi appelé le Spritz Venizzano, ce long drink italien est en passe de détrôner le mojito en France, et pourtant le spritz était peu connu il y a quelques années en France, aujourd’hui ce liquide orange vif remplit les terrasses marseillaises dès que l’été pointe son nez. Facile à préparer, il est la liaison parfaite entre la boisson apéritive

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Noailles a son salon de thé à la française

Qui dit salon de thé dit pâtisseries du jour faites maison, à l’instar de celles qui sont amoureusement élaborées chaque matin par le Chef du Petit Saint Louis ! Pour les fans d’ambiance cocoon, il y a les fauteuils club et tables basses années 30 dans la salle en boiseries. Les fans de soleil et d’animation prendront place en terrasse… Les délices du Petit Saint Louis Si le bistrot se transforme

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Un British à Noailles

Si Marseille attire de plus en plus de jeunes actifs il doit bien y avoir d’autres raisons que l’attrait de la mer et ses calanques, le soleil et le charme du Vieux Port ! Il y a bien-sûr une ville qui ne cesse de se rénover ces dernières années tout en offrant de belles opportunités aux jeunes. Ainsi, Warren, né dans le Sud Est de Londres, a rejoint l’équipe en salle

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Les jeunes femmes de Marseille ont un je-ne-sais-quoi…

Mais qu’ont-elles de particulier ces jeunes femmes qui sont nées et ont grandi dans la ville de Marseille ? Un rapide échange avec Kenza, commis de cuisine au bistrot Le Petit Saint Louis, suffit à donner un aperçu : sourire éclatant, regard assuré, une incontestable maturité. Normal… c’est le soleil de la Méditerranée qui les fait s’épanouir… Le rôle de Kenza dans le bistrot Le monde de cette jeune femme c’est la

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Le biscuit « fait maison » : vous en prendrez bien un autre ?

Dans le centre-ville de Marseille j’ai une prédilection pour le quartier de Noailles. J’aime m’attabler au Petit Saint Louis, là où se croisent les différentes populations de la ville, car je sais que j’aurai droit au biscuit fait maison qui accompagne le petit café… Le « baiser » sucré de Noailles Personne ne conteste la suprématie française en matière culinaire et plus particulièrement dans les spécialités pâtissières ! C’est pourtant en langue allemande

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Une future star de la pâtisserie à Noailles

Les cuisines du restaurant Le Petit Saint Louis ont récemment accueilli son jeune et ambitieux pâtissier Thomas. Né à Marseille, celui-ci connaît bien tous les quartiers de sa ville et se plaît bien à Noailles non loin du Vieux Port… Son rôle au Petit Saint Louis En quelques mois de stage, Thomas a pu accéder à une grande autonomie dans les cuisines du restaurant. « Uniquement en ce qui concerne les

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Pourquoi Assma a choisi Marseille…

J’aime Marseille, c’est une ville qui bouge ! dit Assma. Arrivée de Nice il y a quatre ans pour ses études, cette toute jeune femme s’est intégrée, en à peine 3 mois, à l’équipe du Petit Saint Louis. Je voulais le quartier de Noailles et ce bistrot je ne pouvais rêver mieux, ajoute-t-elle. Trois jours par semaine au Petit Saint Louis C’est un rythme de travail qui convient parfaitement à Assma

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Dame Farine et Le Petit Saint Louis : faits pour s’entendre !

Toute vérité étant bonne à dire, nous pouvons clamer que « Dame Farine » fait bien un des meilleurs pains de Marseille ! Il est donc normal de le retrouver dans les corbeilles du bistrot Le Petit Saint Louis ! Le pain de Dame Farine A peine aperçues derrière la vitrine de cette boulangerie à l’ambiance dépouillée, les miches nous suggèrent le goût du très bon pain. Et nous ne sommes pas déçus ! C’est

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Le tramway en centre ville de Marseille : un franc succès

La T3, dernière née des lignes de tramway connaît un franc succès ! Avec deux ans de recul, on constate que ce tronçon possède la plus haute fréquentation du réseau. Il faut dire qu’il relie la place Castellane au Cours Saint Louis : le cœur du centre ville de Marseille ! La T3 c’est ludique ! La place Castellane, toujours en effervescence avec les nombreux bars qui l’entourent, est un des endroits emblématiques de

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Marseille et la pâtisserie : le Petit Saint Louis met la main à la pâte

De prime abord, à part quelques noms côtés et connus à Marseille, la cité phocéenne ne semble pas rimer avec pâtisserie raffinée. Et pourtant, le mistral souffle un vent de renouveau auquel participe ardemment le Petit Saint Louis.   La tradition pâtissière à Marseille    La Marseille Antique était un comptoir. Et la ville l’est restée fort longtemps. C’est ainsi que Marseille est la ville qui a vu débarquer le

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Cocktail revival !

Le Petit Saint Louis et ses « coquetels » cartonnent. De Marseille à Paris, où l’on célèbre chaque année la « cocktail week« , l’engouement des consommateurs pour les cocktails de qualité ne se dément pas ! Un cocktail oui, mais surtout, une expérience…    Le cocktail a vécu plusieurs époques : chic avec James Bond, Miami 80’s avec Tom Cruise, trop sucré aux restaurants chinois, insipide en discothèque… Le voici qui fait un retour

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Acoquinez-vous au Petit Saint Louis avec 8 nouveaux coquetels

La brasserie Le Petit Saint Louis vous convie à la célébration de sa première collection de cocktails signature le jeudi 19 janvier ! Come and enjoy !   Les coquetels du Petit Saint Louis : succombez à 8 nouveaux plaisirs    Installé à Marseille sur le cours Saint-louis depuis septembre 2015, le bistrot le Petit Saint Louis participe au renouveau du quartier de Noailles. Pour célébrer en beauté l’arrivée de 2017,

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Acoquinez-vous avec les nouveaux coquetels du Petit Saint Louis

Le Petit Saint Louis est un créatif : il vient de mettre au point une collection de cocktails signature. Découvrez cette première tournée marseillaise, composée de 8 créations, toutes signées par le cocktail barman Bastien Besnier.   Chaque création est baptisée  Les nouveaux « coquetels » rendent hommage à Marseille et la France car ils sont conçus avec des produits régionaux ou nationaux. En avant-première, voici quelques indications pour trouver celui qui

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Hôtel et Bistrot sur la même longueur d’onde

Dans ce stupéfiant quartier de Noailles les transformations vont bon train. Il est bel et bien le centre historique de Marseille et ses habitants en prennent conscience avec fierté. Avis à tous ceux qui aiment venir pour le dépaysement : Noailles change mais ne se dénature pas !… L’hôtel Saint-Louis La belle façade de cet établissement plus que centenaire marque l’entrée de Noailles. Il domine le Cours Saint-Louis, celui-là même qui, au

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Marché de noailles : entre fruits exotiques et 13 desserts

Le Petit Saint Louis est la brasserie la mieux placée pour que vous puissiez faire un petit tour au marché de Noailles. Après un savoureux café, c’est l’occasion de remplir votre panier pour concocter une salade de fruits exotiques ou pour dresser une table gourmande avec les fameux 13 desserts. Les fruits exotiques illuminent votre  hiver    On les trouve sur nos tables de fêtes de fin d’années car dans

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Pourquoi faire le bonheur d’une poule

Tous les œufs ne se valent pas et leur goût, consistance et couleur dépend du type d’élevage dont ils sont issus. C’est pourquoi, dans certains restaurants, les Chefs ne se fournissent qu’en œufs BIO, ce qui est toujours précisé dans leur menu. Les poules heureuses font les bons œufs Les éleveurs prétendent que les poules apprécient les grains Bio, enrichis en protéines, vitamines et minéraux naturels. Rien que cela ! Cela

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Un tendre qui a du caractère

La partie tendre est comme toujours à l’intérieur, juste après la carapace à peine croquante. Tel est le moelleux au chocolat du bistrot Le Petit Saint Louis implanté à Marseille, moelleux dont le caractère est forgé par les fèves de cacao WEISS … Un classique Les recettes du moelleux au chocolat fleurissent, ainsi que les pâtissiers en herbe qui s’imaginent pouvoir le réussir facilement … De l’avis du Chef du

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Le café dans tous ses états au Mucem par votre bistrot so cosy le Petit-Saint-Louis – Noailles

Le café dans tous ces états avec Café In au Mucem à Marseille. L’occasion pour votre bistrot, le Petit-Saint-Louis, amateur de bon café, de vous servir de guide. 73 variétés de coffea, … mais trois commercialisées dans le monde : Arabica, Robusta, Liberica…

Boubou en Chef d’Orchestre au Petit Saint Louis

A l’heure du « coup de feu » de midi au Petit Saint Louis, la température monte de plusieurs crans, la voix du chef en cuisine parvient jusqu’à la salle où règne une joyeuse ambiance rythmée par la danse des serveurs. Une silhouette domine par la taille, c’est celle de Boubou, responsable de l’équipe et dont la barbe naissante peut faire croire qu’il a plus de 25 ans… Une personnalité chaleureuse Le

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Parcours d’un Chef jusqu’à Noailles

La porte d’entrée du Petit Saint Louis à peine franchie, il est possible d’apercevoir, au fond de la salle, des bribes de l’agitation qui règne en cuisine. Le Chef, Lionel, aime œuvrer sous la grande arche en pierre séculaire et est heureux d’entrapercevoir les nouveaux ou les habitués lorsqu’il est à ses fourneaux. Le bonheur d’offrir Le regard du jeune Chef, qui entame à peine la quarantaine, est direct et

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Grand ou Petit ? … le Saint Louis

L’histoire nous révèlent que, en 1895, Monsieur Aimé Gueyrard tenait, au 2 rue des Recolettes, le « Grand Restaurant Saint Louis ». Cet honorable établissement, le « plus vaste et le plus central » a été réduit, au cours du XXème siècle, afin de détacher des lots à usage de boutiques. Une trouvaille inespérée Il y a une dizaine d’années, un client amoureux du quartier de Noailles et de l’hôtel Saint-Louis, nous fait parvenir

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La nouvelle carte du Petit Saint Louis met l’eau à la bouche

01Le Petit Saint Louis fête sa première année d’existence ! Ces douze derniers mois ont été intenses : inauguration, revitalisation du cours Saint-Louis avec une nouvelle terrasse et un pop-up store… Et ça ne fait que commencer. Au menu : la nouvelle carte, un brunch tous les matins et des happy hours pour les joyeux fêtards.    Le matin : votre brunch pour 15 euros   Et oui, c’est comme

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Pastisser Bio

En Provence on « pastisse » (traduire : on mélange) depuis toujours. Le pastis, boisson qui se déguste à l’heure de l’apéritif et dont l’invention est exclusivement attribuée, à tort, au seul Ricard, est un mélange dont l’ingrédient principal reste l’anis étoilé quelque soit le créateur. La boisson anisée La recette de Paul Ricard, commercialisée dans les années 1930 inclut, en plus, de l’anis vert et de la réglisse. Cette recette s’impose très

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Collège Culinaire de France, késako ?

Crée à l’initiative de 15 grands Chefs français, parmi lesquels Joël Robuchon, Alain Ducasse ou Anne-Sophie Pic, le Collège Culinaire de France valorise le patrimoine culinaire basé sur les produits d’excellence et les artisans exigeants. C’est l’impact de la gastronomie sur la santé, l’économie et la culture qui motivent cette initiative. L’ambition du Collège Elle est, bien-sûr, de promouvoir les produits de qualité et le travail des producteurs exigeants, tant il

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Le PoP Up Store Noailles – Saint-Louis s’ouvre au Vent Contraire !

Vous les attendiez ?! Les voici, les nouvelles fraîches en direct du PoP Up Store de l’Hôtel Saint-Louis, au cœur de Noailles à Marseille !   Les créations de la marque Vent contraire Signées Catherine Caussarieu, elles s’installent dès le 22 octobre 2016, et pour deux mois, au Pop Up Store de Noailles. Géré par l’Hôtel Saint-Louis, pour élargir la palette des nouveautés de notre quartier en pleine mutation, ce

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So good, le doggy bag du Petit Saint Louis

Depuis le début de l’année 2016, plus la peine de se forcer à finir ses plats au restaurant ! Le Petit Saint Louis vous remet votre doggy bag pour prolonger le plaisir de l’assiette. Il s’appelle So good, parce que nos recettes sont effectivement trop bonnes pour être gaspillées…   Haro sur le gaspillage alimentaire   Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, les restaurateurs sont incités à proposer à leurs clients, un

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Journées du patrimoine : flânerie au départ du Petit Saint Louis

Le Petit Saint Louis vous souffle une idée de génie. Et si, après un bon déjeuner en terrasse, vous profitiez des journées du patrimoine pour visiter le premier arrondissement de Marseille, entre Noailles et le Vieux Port. Suivez- le guide…   Je découvre le Musée d’Histoire de Marseille et le Palais de la Bourse   Voici deux lieux qui symbolisent à eux seuls, le passé et l’avenir économique de la ville de

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La tisane du Père Blaize : un produit made in Noailles

Vous le savez, le Petit Saint Louis aime arpenter les ruelles de Noailles en quête de jolies histoires marseillaises à vous conter. C’est ainsi qu’aujourd’hui, il vous livre le secret d’une longue vie ! Poussons la porte de l’Herboristerie du Père Blaize…   Entre les Alpes et la Méditerranée   Toussaint Blaize était originaire des Hautes-Alpes. Il avait pour habitude de cueillir des plantes de montagne qui étaient ensuite utilisées pour

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Péchés glacés en plein été

C’est l’été et le Petit Saint Louis, qui est un sacré gourmand, a comme une envie de glace. Après un bon repas, voilà le dessert idéal, facile à digérer. Petite promenade alléchante dans l’univers des desserts glacés de Provence !   La glace à la verveine et le sorbet à la lavande ou à la menthe   La glace à la verveine est très simple à préparer : il vous faut une belle

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Le vent de la Pampa souffle sur Noailles

Noailles, un des plus anciens quartiers de Marseille, ne cesse de s’enrichir. Autrefois bourgeois et marchand grâce à la proximité du Vieux Port, puis multi-ethnique, il accueille aujourd’hui des enseignes « trendy », telle Espigas portée par le vent de la Pampa. Pieds agiles au bistrot Le Petit Saint Louis ! Et chacun de s’interroger : « mais qu’est-ce qui donne cette légèreté aux serveurs du bistrot Le Petit Saint Louis ? ». Ne cherchez plus ! C’est

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Nouvelle terrasse : y’a rien, là !

Parfois, il faut savoir persévérer. Le Petit Saint Louis en rêvait et il l’a fait : sa nouvelle terrasse vous tend les bras sur le cours Saint Louis. Et ça fait du bien !   Café et terrasse : Marseille, ville pionnière   De tous temps, et notamment en Méditerranée, les terrasses sont des lieux de socialisation car ce sont des lieux de rassemblements. La proximité, qui y règne, favorise les

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Bons plans évasion à Marseille

Plus ancienne ville de France, Marseille est une superbe destination méditerranéenne. On peut s’y évader le temps d’un week-end, ou y passer un séjour plus long. Cette ville cosmopolite possède des sites très pittoresques, mais également un très riche patrimoine culturel et historique. Dans cet article, vous trouverez quelques bonnes idées d’évasions à Marseille, lors que vous y ferez un voyage. Visiter le château d’If dans l’archipel du Frioul Après

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Les incroyables comestibles : des potagers à partager dans nos rues

C’est un mouvement qui prend de l’ampleur en France mais aussi dans toute l’Europe : les incroyables comestibles. Leur slogan : ensemble, on peut changer le monde. Leur mode d’action : la permaculture.    Les incroyables comestibles ont vu le jour chez nos adversaires en matière de jardin. Tandis que nous avons les jardins à la française, géométriquement parfaits à l’image de ceux du château de Versailles, les anglais, eux,

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Le Dimanche du Bistrot

Menu Kids 12 €

Une bonne cuvée 2015 à savourer !

De nombreux viticulteurs des Bouches-du-Rhône se frottent les mains. Les vins 2015 sont bons car la météo leur a été favorable. C’est le moment de les savourer au bistrot le Petit Saint Louis qui prend soin de vous et de sa cave !    Le millésime 2015 des vins de Provence a  été récemment présenté, et comme le printemps, il annonce de bonnes nouvelles : les différents rosés, rouges et blancs

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L’épicerie « L’idéal » : Julia Sammut à Noailles !

Située à 20 mètres de votre serviteur le Petit Saint Louis, entre l’illustre Maison Empereur, le père Blaize, et la pizzeria Sauveur, l’Epicerie de Julia Sammut ouvre ses portes à Marseille et vous donne envie de vous mettre aux fourneaux !    Julia Sammut est journaliste culinaire. Au centre de son parcours personnel et professionnel, il y a d’une part le goût de la bonne cuisine, et d’autre part, la volonté de faire

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La crème des fromageries à Marseille

Un petit morceau de fromage ? Pour finir votre repas. Pour grignoter lors du brunch. Sur une ardoise à partager entre amis. Le Petit Saint Louis aime le fromage. Mais seulement s’il est bon. Voici pourquoi il partage avec vous sa sélection des fromageries qui valent le détour à Marseille.  La fromagerie Kalou Très jolie fromagerie installée dans le quartier de Saint Giniez à Mazargues. Le Petit Saint Louis a

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Le Petit Saint Louis fête les crêpes !

Vous le savez, le Petit Saint Louis est un gourmand et un gourmet qui ravit vos papilles à Noailles ! Impossible de laisser filer la Chandeleur sans vous inviter à savourer quelques bonnes crêpes. Rendez-vous au Cours Saint Louis  ! La fête des chandelles Cette journée – qui n’est pas un jour ferié en France – célèbre la lumière et tombe pile le 2 février soit quarante jours après Noël. Son nom

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Hammams à Marseille : bains de jouvence !

On l’appelle aussi le bain maure ou le bain turc. Et c’est un indispensable de l’hiver ! Quoi de plus réjouissant que de prévoir un déjeuner au Petit Saint Louis pour enchainer sur un hammam entre copines… ou avec votre cher et tendre, car les hommes sont de plus en plus nombreux à apprécier  ! Et dans le quartier de Noailles, vous avez de nombreuses adresses susceptibles de vous séduire. Hammam

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Douceurs de Noël à Marseille

Ca y est, Marseille se plonge doucement dans l’hiver. Une raison de déprimer ? Sûrement pas ! Les petits plaisirs de Noël ne manquent pas. Le Petit Saint-Louis vous propose une petite sélection de douces saveurs hivernales à déguster en toute décontraction. La fraîcheur de l’hiver s’installe à Marseille, mais il existe de nombreuses façons de se réchauffer, sourire aux lèvres, sous le soleil de Méditerranée ou à l’intérieur du

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Le Brunch du Bistrot

Le Brunch du Petit Saint Louis pour un dimanche douceur… Une délicieuse proposition composée comme un brunch traditionnel. Un lever tardif, l’envie de rester en famille, entre amis ou sous le regard langoureux de votre partenaire… Retrouvez l’équipe du Petit Saint Louis qui saura vous bichonner pendant un repas en toute tranquillité, dans une discrète ambiance musicale pop et jazzy et un décor tout en boiseries. Le plateau du Chef

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Les meilleurs crus de Noël sont au Petit Saint-Louis

Pour Noël, le Petit Saint-Louis met les petits plats dans les grands pour vous offrir un magnifique repas. Mais si votre bistrot marseillais favori mise sur de savoureux mets, qu’en est-il côté breuvage ? Voici une petite sélection des grands crus pour trinquer dignement pour les fêtes. Au Petit Saint Louis, surprendre votre palais nous tient à coeur ! C’est pourquoi le menu de Noël est varié, original, et abordable. Pour le vin, même constat. Nos vins rosés

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Menu de Noël

    .Menu de Noël. 26€/pers  .Servi du 7 décembre au 4 Janvier 2016. Mi-cuit de Foie Gras parfumé au Tariquet, confit d’oignons rouges, pain grillé Gourmand ou Tartine de Blinis au Saumon fumé, douceur de Mascarpone/Citron Vert *****    Médaillon de Filet Mignon de cerf sauce des Sous-bois sur Tatin de girolles ou Filet de Bar  »Minute » au Beurre Rose, Risotto Prima-vera ****** Assiette Gourmande (Nougat glacé, crème brûlé Grand

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Clip Le Petit Saint Louis

Toinou & Le Petit Saint Louis fêtent Halloween à Noailles

Halloween > Les p’tits monstres débarquent à Noailles !!!

Au Petit Saint-Louis : la maison de la glace à l’honneur

Le Petit Saint-Louis aime les produits  frais… et froids ! Ca tombe bien, votre bistrot vous propose des glaces confectionnées à base de produits locaux au vrai goût de fruit. D’où viennent ces glaces ? De la Maison de la Glace. Découverte du plus ancien glacier de Marseille. Citron vert – basilic ? Abricot – romarin ? Lavande – miel ? Avouez que le choix est cornélien ! La bonne nouvelle, c’est que vous ne risquez pas

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Le Petit Saint Louis : ce qu’en pense J.C.

Le Petit Saint Louis : ce qu’en pense J.C.

Le Petit Saint Louis : influences du Sud

Illustration moderne des bistrots brasseries des années 1900-1930, le Petit Saint Louis signe le renouveau du quartier de Noailles. Implanté au coeur du carré Saint Louis, entre la Maison Empereur, les coquillages Toinou et le nouvel arrêt du tramway, il vous fait voyager, du lever au coucher du soleil.   Découvrez  le nouveau Noailles  : Vive Marseille Le Petit Saint Louis utilise en partie l’arche des anciennes écuries qui siégeaient ici au début

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Le Petit Saint Louis, votre meilleur ami

Il n’y a qu’à lire les avis sur les forums, vous êtes nombreux à réclamer une brasserie « parisienne » à Marseille. Le mot « parisien » vous gêne. Pas de problème : fermez les yeux et imaginez une brasserie élégante, avec un décor des années 30, des plats traditionnels, à base de produits frais, des desserts savoureux, un service à toute heure pour grignoter une salade fraîcheur, un club sandwich ou une omelette…

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Le Petit Saint Louis et le père blaize à Marseille

Bienvenue au coeur du quartier de Noailles à Marseille, avec son bistrot brasserie le Petit Saint Louis, qui renoue avec la tradition chic et élégante de la Canebière et le père Blaize, qui vous propose le meilleures des plantes de Provence depuis plusieurs générations.  Le père Blaize : l’authenticité de l’herboristerie La médecine soigne, la nature guérit. Voilà le slogan de l’herboristerie la plus célèbre de Marseille. C’est un incontournable, que vous

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Good is God

Oyez, oyez ! Si vous cherchez un magasin design, votre bistrot le Petit Saint Louis l’a trouvé. Avant ou après votre déjeuner, faîtes une pause au sein de Good Design Store. Le dieu du Design est installé rue Venture à Marseille. La boutique est née sous l’impulsion de Katja et Benjamin Bonneville. Passionnés de design et de décoration, ils vous permettent de découvrir les objets de leur passion. Au sein d’un

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Cours Saint-Louis : l’éternelle embellie

Dans les années 1900, cette placette située à un jet de pierre de la célèbre Canebière était très à la mode. Vous savez quoi ? C’est toujours le cas ! Les plateaux de fruits de mer de Toinou Cette vénérable institution, qui existe depuis près de 50 ans, est un fleuron des fruits de mer marseillais. Huitres, coquillages, crustacées, plateaux à consommer sur place, à emporter, à faire livrer. Depuis

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Le Petit Saint Louis : une station de tramway rien que pour lui !

Impossible de ne pas vous parler du Tramway. Oui, c’est vrai que les marseillais l’ont attendu longtemps. Mais le voici prêt à desservir le Petit Saint Louis. Et oui, le cours Saint Louis est équipé d’un arrêt de tram ! Grâce la ligne 3, vous pouvez désormais rallier la place Castellane au Silo. Attention, dans la rue de Rome entièrement rénovée, la priorité en terme de circulation est accordée au tramway.

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Voyage Family : Marseille avec les enfants dans vos bagages

Voilà une initiative originale. Le site internet Voyage Family vous donne des astuces pour voyager avec vos enfants partout dans le monde mais aussi à Marseille ! Où partir en voyage avec les enfants ? C’est à cette question fondamentale que chaque famille s’est un jour posée que le site apporte des réponses. Il fourmille de conseils pour prendre l’avion, gérer le décalage horaire, et choisir un restaurant pour manger en famille.

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Le savon de Marseille : des pieds à la tête

Biodégradable, bon marché, et efficace. Qui dit mieux ? Le savon de Marseille possède de nombreuses vertus. Voici 3 bonnes raisons de l’avoir à la maison. Beauté et savoir-faire au naturel 100% naturel, le savon de Marseille se compose de 72% d’huile d’olive quand il est de couleur verte. S’il est blanc, il est fabriqué à base d’huile d’arachide. Le savon de Marseille est estampillé des 6 faces. Figurent généralement le

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La brousse du Rove : fromage d’exception

Oh la la, toute l’équipe du bistrot le Petit Saint Louis adore ça ! La brousse du Rove est une véritable institution à Marseille. La recette Miam, Miam du Petit Saint Louis La brousse du Rove, c’est un régal : en version salée dans des pâtes arrosées d’huile d’olive, ou en version sucrée, avec du miel ou un délicieux coulis de fruits. Encore mieux, si vous êtes pressés, voici l’astuce du Petit

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L’eau de fleur d’oranger, surdouée de la Méditerranée

Navettes, brioches, gâteau : la fleur d’oranger est une saveur du Sud. Et pourtant, le citrus aurantium est né en Extrême-Orient. Coup de projecteur sur cette plante et sur les meilleures recettes conseillées par votre serviteur, Le Petit Saint Louis Le symbole du mariage Plus connue sous le nom de bigaradier, la fleur d’oranger apprécie de s’épanouir sur la Côte d’Azur toute proche. Et bien entendu, c’est dans la région de

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